Perancangan Buku Ilustrasi Resep Olahan Ikan Khas Lampung sebagai Sarana Pelestarian Warisan Budaya tak BendaADELIA PUTRI SYAHMAN / Muhammad Hajid An Nur, S.Ds., M.Ds. / Desain Komunikasi Visual, 2026Lampung memiliki berbagai kuliner trasional, khususnya olahan ikan yang diolah dengan penggunaan bahan lokal dan teknik yang dikuasai oleh masyarakat setempat yang sudah diwariskan turun-temurun. Namun Globalisasi mengubah preferensi masyarakat, khususnya generasi muda dalam mengkonsumsi makanan, ha... |